【講習内容】8,9月シェフの料理教室

お盆も終わり、8月も折り返し地点です。

 

シェフとデザイン部には5歳になる娘がいます。

HPではよく「応援部」として登場しているのですが

 

ただいま夏休み中。

あまり遠くに連れて行ってあげられないのですが

公園のブランコで大変喜んでくれるので

とてもありがたいです。

 

8月の下旬には料理教室があります!

お待たせいたしました!!!

講習メニューが決定いたしましたよ♪

 

 

今回はこちらのメニューを講習いたします。

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オードブル

『フレンチシェフ直伝!万能ソース キャビア・ド・オーベルジーヌ』

「キャビア・ド・オーベルジーヌ」とは

「オーベルジーヌ」とはフランス語で、「ナス」のことなんです。

ナスのつぶつぶを「キャビア」に見立ててソースにしています。

「万能ソース」と言うだけあって、色々な使い方をシェフがレクチャーしてくれますよ♪

ワイン好きの方にオススメのレシピ♪

 

メイン

『応用力抜群!!あさりのラグー スパゲッティー』

こちらをレシピは、応用力抜群!!!

いろんなメニューに早変わりしてしまうんです!!!

 

夏場には嬉しいあっさりとした味わいで、疲れた胃にもさっぱりいただける一品。

ぜひ、皆様に知っていただきたい一品です!!!

 

デザート

『3分でできるレストランの味♪ 本格ティラミス』

こちらのレシピ。

シェフいわく、3分もかからないそうなんです。

材料さえあれば、あっという間にできてしまう「秒殺レシピ」だそうです。

手軽にレストランの味を楽しめますよ♪

 

 

このような講習メニューとなっております。

 

 

当店の料理教室は…

 

・ちょっと凝ったお料理を作りたい!!でもあまり難しいのはと思っている方

・シェフのレシピ気になる♪

・実習がないので、手軽に参加できるから行ってみたい♪

・プロのコツを知りたい♪

 

という方におすすめです╰(*´︶`*)╯

 

詳細はこちら

8月、9月のシェ・ホリの料理教室

料金■¥3,000-(+税)

 

内容■

3品講習

・オードブル『フレンチシェフ直伝!万能ソース キャビア・ド・オーベルジーヌ』

・メイン『応用力抜群!!あさりのラグー スパゲッティー』

・デザート『3分でできるレストランの味♪ 本格ティラミス』

・試食あり(自家製パン+食後のドリンク付き)

 

※キャンセルポリシーがございます※

食材の準備がございますので、1週間前から50% 当日は100%の料金を頂戴いたします。

 

お電話以外でもこちらからご予約いただけます。

イベントご予約/お問い合わせ

 

もっと気軽にフレンチを♪

皆様のお料理ライフがもっともっと楽しくなりますように╰(*´︶`*)╯