💌デザイン部の公開レター💌

実は、デザイン部。

昨日、お客さんとしてChez Horiのランチに食事に行っておりました。

それは、大学時代のMちゃんと久しぶりに会うためです♪

 

実は、クリスマスの時期のプレゼント企画でも

デザイン部の問題に答えてくれていたので

そのプレゼントを渡すためにも、本日のランチ会が実現しました♪

 

 

そのプレゼントはこちら

 

ただいま、バレンタインのプレゼント企画も開催中ですので

よろしければ、ご参加してみてくださいませ♪

詳細はこちらをどうぞ♪

 

🎨プレゼント企画🎨この中に猫は何匹いるでしょうか?

 

 

そして、その日のランチはこのようなラインナップです♪

 

 

 

シェフが一つ一つ丁寧に、お料理の説明をしてくれます♪

 

 

お肉は、昨日は瀬戸内ポークか薩摩黒毛和牛だったのですが

 

 

 

本日でしたら仔羊も用意できますが、どうしましょうか?

 

 

と、聞いてくれて

Mちゃんは仔羊が大好きで

デザイン部も大好きだったので

 

お肉を仔羊に変更してもらいました🐑

 

仔羊のポワレ ソースは3日かけて作ったフォンドヴォーと赤ワインのソース

仔羊の独特のこくと旨味がフォンドヴォーと赤ワインで煮込んだソースと合間って

口の中はジューシーで幸せな瞬間でした♪

 

 

 

お客様の立場になって

シェフの人柄でたくさんのお客様が

ご来店してくださっているんだな〜

と改めて感じました。

 

 

 

あとはお店のインテリアであったり

雰囲気をもっともっとChez Horiならではなものにしていきたい

と感じたので

シェフとこれから、もっともっと色々進化していこうと

話しております♪

 

 

 

最後に…

Mちゃん昨日はお土産ありがとう♪

デザイン部が食べる前に、応援部がほぼほぼ完食してしまったよ♪

さすが超絶甘党だよね♪

 

お仕事で大変なこととかあるけど、それでも「好き」と言える

Mちゃんの姿に惚れてしまいそうです。

と言うか惚れています。

 

 

次は、歌いましょう!!!

デザイン部は、今更、星野源の恋ダンスを頑張って覚えます。

 

 

シェフのお料理をまた食べたい!!!

と言ってくれていたので

またランチ会も企画しましょうね♪

本当に楽しい時間をありがとう♪

 

 

デザイン部の公開レターになってしまった💦

 

ちょっと癒されたい気持ちがある方は

ぜひシェフのお料理でほんわかしてくださいませ。

丁寧におもてなしさせていただきますよ♪