収穫体験 in 丹波(くまゆき農園)

6月24日にいつも当店で使用させていただいております。

 

丹波・青垣にあるくまゆき農園さんに収穫体験をさせていただきました✨

あと1週間もすれば、トマトやナスなどが盛大に採れると言っておられたのですが

お休みがこの日しか取れなかったので

今採れるお野菜を

シェフと応援部で盛大に採らせていただきました✨

 

くまゆき農園の足立さん。いつもありがとうございます😊

 

今回は

きゅうり🥒

ズッキーニ

ナス🍆

ピーマン

モロッコインゲン

(あれ写真がないよ〜)

かぼちゃ🎃

にんじん🥕などなど

4箇所ほどの畑を回らせていただき

収穫体験をさせていただきました♪♪♪

 

応援部は初めての体験で

それはそれは楽しそうで✨

足立さんの弟子のようにあとについて行っていました😊

「これぐらい大きいのが美味しいよ〜」

「わ!!!上手だね〜」

と褒めていただいてご満悦な応援部。

 

シェフよりもたくさん採ろうと大きいのを探していました😊

 

シェフも応援部が楽しそうなのが嬉しかったようです♪

自然の恵み、足立さんの人柄に、ますます丹波が好きになったそうです😊

野菜がもつポテンシャルが一つ一つ高いです!!!

本当にいいお天気で🌞

暑い中、作業してくださって本当にありがとうございます!!!

 

あっ、あともう少しだそうですが

とうもろこしもいい具合に育ってきているそうで

今年は去年と違う品種で

甘みが強いものにしたそうです。

1本味見させていただいたのですが

 

これが!!!!!

 

生で食べているのに!!!!!

 

なんて甘いの!!!!

 

と衝撃が走るくらい美味しかったんです!

デザイン部がほとんど食べてしまいました。

写真では2人で食べていますが、このあと大人気なく横取りです。

収穫が楽しみです✨

 

お野菜の見分け方のポイントや農家ならではの美味しい食べ方も教えていただき

本当に楽しい1日だったんです♪

 

こんな体験をしてみたいな〜というお客様がいらっしゃったらツアーでも組みたい…

とシェフが密かに考えているそうです。

小学生低学年のお子さんがいらっしゃる方は特に、いい経験になるのでは😊

とデザイン部も思っておりましたが、それはまたの機会に♪

実現できればいいですね♪

 

本当にたくさんのお野菜を収穫させていただいたので

本日からたっぷりと使わせていただきます♪

ぜひシェフのお料理で丹波の恵みをお楽しみくださいませ♪

 

今ですと、素敵なお肉も一緒に楽しめるコースございます♪

詳細はこちら

【期間限定&特典あり✨】牛肉の希少部位「カイノミ」を使用したフルコースのご案内

 

そして、そのくまゆき農園の足立さんがご来店してくださり

丹波朝どれ野菜を持ってきてくださるそうです!!!

イベントの詳細はこちらから

【7/16のみ開催】丹波・くまゆき農園さんのお野菜とシェフの自家製サンド販売コラボイベント

 

本日も皆様のご来店を心よりお待ちしております♪