【終了】シェフが厳選した食材とワインを楽しむ「ワイン会」

当店のワイン会は、ワインもお料理も全てシェフが厳選したものをお出しさせていただきます。

食材は、丹波産や地元野菜、旬のものを使用し

普段とまた違ったコーススタイル

・オードブル

・メイン(お魚)

・メイン(お肉)

に合わせたワイン

・スパークリング

・白ワイン

・赤ワイン

がお楽しみいただけます。

最後にはデザートもついており、いつもメニューには載っていないお酒をご用意しております♪

 


 

今回のワイン会はテーマは「ドイツ」

 

ドイツの歴史からワインやお料理を紐解いて行きますが、気軽にワインとお料理を楽しんでいただく
のが当店のワイン会ですので、堅苦しものではありませんよ😊

 

その中で、今回は素敵なロゼワインが入りましたので

こちらをオードブルと合わせてお出しさせていただきます。

 

そのロゼがこちら

フュルスト・フォン・メッテルニヒ

アジア・ワイン・トロフィー2017 金賞!
ベルリン・ワイン・トロフィー2018 金賞!
ムンドゥス・ヴィニ- 銀賞!

ドイツの最も有名なスパークリングワインの為のドイツの最も素晴らしいワイン。

 

と称されるこちらのワイナリーは

シュロス ヨハニスベルガー

「ラインガウの銘釀地」と言われ
歴史がとても古く、遡ること1720年からワイン山の白ワイン品種の中でも最も高貴なものを栽培されているそうです!

世界初のリースリングワイナリーでもあります。

 

どんなオードブルと合わせてくれるのでしょうか?

楽しみです✨

 

白ワインと赤ワインは

ドイツのワイナリーを立て直した日本の女性が作るワイン。

なんです😊

 

これだけでどんなワインかワクワクしてきませんか???✨

デザイン部はワクワクです✨

 

ゆったりとお食事とワイン。

そして、その時集まったお客様でその時間をお楽しみくださいませ✨

 

お時間などの詳細はこちら


6月、7月ワイン会のお知らせ🍷

開催日程■

【終了】6月15日(金)

【終了】7月06日(金)

カウンター7席の小さなお店ですのでお席に限りがございます。
そのため、2週に渡ってお席をご用意させていただきます。

各日程

始時刻■ 18:00

終了予定時刻■ 21:00前後

 

各回■ 定員8名

 

料金■ お1人様 ¥6,000-(+税)

 

■内容■

・オードブル
・お魚
・お肉
・デザート
・お料理に合うワイン3杯
・食後のドリンク

 

※キャンセルポリシーがございます※

食材の準備がございますので、1週間前から50% 当日は100%の料金を頂戴いたします。

 

ワイン会でしか味わえないメニューとペアリング。
初めての方、シェフのお料理が好きな方、Chez Horiの空間が好きな方にとってもおすすめなイベントです。

 

ご予約はWEB予約がオススメです♪

ワイン会のご予約/お問い合わせ

 

皆様のご参加お待ちしております♪